Kenapa Harus Membuat Kue Brownies Sendiri?
Hello Sobat Gerakan Indo! Siapa yang suka dengan kue brownies? Pasti kebanyakan dari kalian suka, kan? Nah, kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat kue brownies super lezat yang bisa kamu coba di rumah sendiri. Kenapa harus membuat brownies sendiri, ya? Selain lebih hemat, membuat brownies sendiri juga bisa menjadi hobi yang menyenangkan dan mengisi waktu luang kamu di rumah. Selain itu, kamu bisa mengatur sendiri bahan-bahan dan rasa yang ingin dihasilkan. Jadi, ayo kita mulai tutorialnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat brownies, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini bahan-bahan untuk membuat kue brownies super lezat:
– 175 gram dark chocolate
– 125 gram butter unsalted
– 3 butir telur
– 150 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok teh vanili bubuk
Pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan tersebut sebelum memulai membuat brownies.
Langkah-langkah Membuat Kue Brownies
1. Tim dark chocolate dan butter unsalted di atas api kecil hingga meleleh. Aduk rata dan dinginkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga lembut dan mengembang.
3. Masukkan campuran cokelat dan campur rata.
4. Ayak tepung terigu dan vanili bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan.
5. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialas kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-35 menit.
7. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin. Setelah itu, potong sesuai dengan selera.
Tips Membuat Kue Brownies yang Lezat
– Pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas baik dan segar.
– Jangan terlalu sering membuka oven saat brownies sedang dipanggang, karena suhu oven bisa turun dan mengganggu proses pemanggangan.
– Jangan terburu-buru untuk memotong brownies yang masih panas, biarkan brownies dingin terlebih dahulu agar tidak hancur saat dipotong.
– Kamu bisa menambahkan topping sesuai dengan selera, seperti kacang almond, cokelat chip, atau keju.
Selamat Mencoba Sobat Gerakan Indo!
Nah, itulah tutorial cara membuat kue brownies super lezat yang bisa kamu coba di rumah sendiri. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mengikuti langkah-langkahnya dengan benar. Semoga berhasil dan selamat mencoba!